Comedor Central

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Disfruta de comida chilena con fusión de sabores internacionales en este restaurante del Portal Bulnes que te espera con una variada carta de preparaciones. Su mesa de convivencia, conectada con la cocina abierta e incorporada al comedor central, es el escenario perfecto para vivir una experiencia de sabores con platos como la Paletilla de Cordero, Locos en salsa de cebollín con papitas brujas mayo o el Mero dorado con ravioles de zapallo, salsa de naranja y vodka. Otra excelente opción es el innovador Risotto de betarraga con queso azul, peras confitadas y hojitas verdes en aceto. Y por supuesto, una apuesta segura siempre será el Caldillo de Congrio. Comedor Central también brinda una carta de vinos orgánicos, cervezas artesanales de la casa, además de Pisco Sour chileno y peruano. Y para el postre,  con el Fondue de chocolate con helado y frutas de la estación o la tradicional Sandía con harina tostada.

 

 

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