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Mercado Central de Santiago

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Es uno de los centros gastronómicos más característicos de Santiago, en cuyos restaurantes es posible degustar comida típica chilena, principalmente basada en productos del mar.

Adquirió aún más notoriedad el año 2012, cuando National Geographic lo eligió como el quinto mejor mercado de comidas del mundo.

El espacio se distingue por la estructura metálica que lo corona. Diseñado por el arquitecto Fermín Vivaceta, el recinto comenzó a ser construido en 1868, siendo inaugurado cuatro años después.

En 2004, el entorno del Mercado Central fue intervenido para reordenarlo, realzar su valor patrimonial y revitalizar la vida urbana que allí se desarrolla y desde agosto de 2017, los pasillos y la plaza central del lugar cuentan con una red de Wi-Fi de acceso público.

Fue declarado Monumento Nacional en 1984.

 
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